Питание при варикозном расширении вен

Питание при варикозном расширении вен

Хрупкость сосудовХрупкость вен и появление сосудистых сеток создает дискомфорт практически половине населения планеты. Варикоз образуется как у женщин, так и у мужчин, но у представительниц женского пола диагностируется в 3 раза чаще. Болезнь способна вызывать неприятные физические ощущения, вплоть до сильных болей, а также нарушить эстетику внешнего вида кожных покровов. Но настоящая опасность варикоза заключается в опасных осложнениях, которые наступают при отсутствии или неправильном лечении. Среди самых негативных последствий – трофические язвы, тромбофлебит и тромбоэмболия. Такие аномальные явления повышают риск необходимости ампутации конечности (распространение трофической язвы) или летального исхода (отрыв тромба). Наладить функциональность сосудистой системы можно с помощью антиварикозной диеты, направленной на улучшение кровообращения. Правильный рацион разработан специалистами отделения флебологии. Диета подходит как для пациентов с развитой сосудистой патологией, так и для людей, входящих в фактор риска.

Варикозное расширение вен: рекомендации

Прежде чем пополнить свой рацион здоровой пищей, следует усвоить несколько важных правил:

  1. Здоровая едаОграничить потребление калорий. Высокая калорийность пищи способствует быстрому набору лишнего веса. Безусловно, это касается тех, чей жизненный ритм является привычным на сегодняшний день: офисная работа, передвижение на автомобиле, пассивный образ жизни, отсутствие спорта. Правило не подходит для тех, чья сфера деятельности требует огромных энергетических затрат, так как таким людям нужно восполнять энергию с помощью еды – речь идет о работниках тяжелого труда и профессиональных спортсменах. При наличии избыточной массы тела нужно сбросить лишние килограммы, создав для этого дефицит калорий (суточный расход превышает поступление). Однако не стоит голодать, так как это способствует разрушению мышечной ткани и замедлению метаболизма, что в конечном итоге приведет к дисфункции внутренних органов. Идеальный вариант – 5-разовое питание, порциями по 200 грамм.
  2. Витамин СОбогащение организма витамином С. Целебное свойство при варикозе дает витамин С, активизирующий синтез коллагена и эластина – веществ, поддерживающих сосуды в тонусе. Витамин С способствует улучшению циркуляции крови, а в сочетании с витамином Е эффект усиливается в несколько раз.
  3. Пища, богатая клетчаткойПища, богатая клетчаткой. Клетчатка является сложным веществом, содержащимся в растительной пище, которое не перерабатывают ферменты пищеварения. Клетчатка сама по себе не несет никакой пищевой ценности, но обладает химическими свойствами, смягчающими стул, что необходимо для предотвращения запоров. Стоит отметить, что данное вещество бывает нерастворимым и растворимым, и нужно именно растворимое (груша, яблоко, бобы, морковь).
  4. Поддержание водного баланса. Употребление клетчатки должно закрепляться достаточно выпитым объемом жидкости. Лучше всего подойдет простая очищенная вода, а вот чай и кофе стоит ограничить, так как такие напитки обладают диуретическим свойством и обезвоживают организм. От алкоголя рекомендуется отказаться вовсе.5. Продукты, содержащие флавоноиды. Биофлавоноиды – это группа химических веществ, которые входят в состав исключительно растительной пищи. Вещества признаны оберегать растения от вредителей, и отвечают за естественный окрас овощей и фруктов. Согласно исследованиям, доказано, что биофлавоноиды оказывают укрепляющий эффект на сосуды, и блокируют свободное перекисное окисление, в котором происходит процесс образования свободных радикалов, наносящий вред тканям. Более того, с помощью рутина (один из биофлавоноидов) можно снизить боль и отечность при варикозном расширении вен. Обильное количество данного вещества содержится в гречневой крупе.

Продукты при варикозном расширении вен

  1. Черника. Черничные ягоды – лучший источник коллагена, который необходим для поддержания сосудов в здоровом состоянии. В ягодах содержится антоцианид, имеющий высокую концентрацию, и обеспечивающий нейтрализацию ферментов, разрушающих коллаген. Свойства ягод способствуют восстановлению белков, к тому же черника – кладязь витамина Е.
  2. Имбирь. Имбирь при варикозном расширении вен выполняет защитную функцию, растворяет фибрин и нормализует кровоток. После ликвидации фибрина снижается болевой синдром в венах, стенки перестают быть настолько плотными. Средство доступно к покупке и употреблению круглый год.
  3. Кресс-салат. Данное растение известно еще с давних времен, и используется как целебный ингредиент в рецептах народной медицины и на сегодняшний день. Листья кресс-салата можно употреблять в закусках, вкладывать в сэндвичи, а также готовить из них маски и компрессы. Растение можно выращивать на балконе или подоконнике, оно неприхотливо, и не требует особого ухода.
  4. Розмарин. Такая приправа, в отличие от многих остальных пряностей, допускается, и даже рекомендуется к употреблению при варикозе. Благодаря содержанию урсолиевой кислоты, укрепляются капилляры. Розмарин является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также входит в состав многих косметических продуктов.
  5. Спаржа. Продукт оказывает укрепляющий эффект и предотвращает разрывы сосудов, а также является экологически чистым продуктом. Однако перед приготовлением спаржа нуждается в тщательной очистке.

Что еще едят при варикозном расширении вен?

В общем-то, при варикозе не предусмотрено какой-либо жесткой диеты, но нужно исключить копченые, жареные и жирные блюда. Мясо и рыба должны быть нежирных сортов, приготовлены на пару или запечены в духовке. От острых соусов и приправ придется отказаться. Особенно рекомендуется употреблять морепродукты (кальмары, мидии, морская капуста, креветки), так как в них содержится высокая концентрация ценной меди, положительно влияющей на сосудистую систему.

Цикорий при варикозном расширении вен

Цикорий имеет множество полезных свойств и даже считается достойной альтернативой кофе. Кроме того, растение используется как компонент для отваров, соков, настоек, и даже салатов. С помощью цикория лечат многие болезни, однако варикоз к их списку не относится. Несмотря на кроворазжижающее свойство растения, компонент расширяет вены и понижает артериальное давление, что вызывает при варикозе не лечебный, а обратный эффект.

Варикозное расширение вен и алкоголь

АлкогольНесмотря на распространенное мнение о полезности спиртных напитков при варикозе, это ложный факт. Алкоголь оказывает сосудорасширяющее действие, после чего «подвыпивший» человек краснеет, но затем сосуды сужаются вновь, что лишь доказывает неправдивость вышеизложенного заключения. Таким образом, алкоголь не только не полезен, но еще и может стать причиной разрыва венозного узла или слабой сосудистой сетки.

В подборе правильного питания следует положиться на мнение специалиста – врача-диетолога, но при этом параллельно прийти на консультацию к флебологу или сосудистому хирургу с целью диагностики сосудов и установления диагноза. Питание – важная составляющая на пути к излечению, однако не единственная: в зависимости от клинической ситуации, может понадобиться медикаментозная терапия или оперативное вмешательство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *